&

在线五月天av电影_亚色网在线观看_韩国一级毛斤美国一级毛斤_老司免费福利网站三级片

客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)：075526710948
客戶(hù)服務(wù)手機(jī)：186 6430 5161

中國(guó)食品飲料酒業(yè)現(xiàn)狀分析，食品營(yíng)銷(xiāo)策劃，酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃咨詢(xún)，以及飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的制定。

	食品、飲料、酒水	您所在的位置：首頁(yè) > 行業(yè)研究 > 食品、飲料、酒水

客家黃酒進(jìn)入“品牌時(shí)代”

發(fā)布時(shí)間:2013-9-18 14:39:58 訪問(wèn)統(tǒng)計(jì):點(diǎn)擊次評(píng)論: 次作者: 深圳商報(bào) 摘自:

　　　　黃酒、啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒�？图尹S酒則是我國(guó)黃酒體系中重要分支。但遺憾的是，多年來(lái)客家黃酒囿于甜膩的口感，始終無(wú)法進(jìn)入餐飲和大眾消費(fèi)，僅限于家庭燉雞煮魚(yú)坐月子使用，產(chǎn)量和銷(xiāo)量無(wú)法突破。如今，隨著《廣東黃酒》地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，原本“小而散”的客家黃酒將進(jìn)入“品牌時(shí)代”。
　　地方標(biāo)準(zhǔn)促客家黃酒大發(fā)展
　　《廣東黃酒》地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，其中客家黃酒的地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東三友釀酒股份有限公司董事長(zhǎng)張國(guó)權(quán)看來(lái)，是為客家黃酒進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
　　張國(guó)權(quán)告訴記者：“地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，一是避免了在釀造客家黃酒過(guò)程中使用添加劑；二是讓消費(fèi)者能喝到自然釀造的客家黃酒；最重要的是讓客家黃酒這個(gè)原客家地區(qū)特有酒種，被大眾化市場(chǎng)所接受認(rèn)可�！�
　　記者了解到，作為客家黃酒生產(chǎn)型龍頭企業(yè)廣東三友釀酒股份有限公司的龍鄉(xiāng)貢品牌黃酒，是廣東十大名酒，被省政府有關(guān)部門(mén)指定為廣東省客家黃酒創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范基地。為將來(lái)進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)，三友釀酒籌備集建設(shè)客家黃酒博物館、大型酒窖、客家民俗文化村等為一體的“客家酒莊”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。目前，規(guī)劃1800畝，建設(shè)10萬(wàn)噸、首期1萬(wàn)噸的客家黃酒生產(chǎn)基地正緊鑼密鼓地建設(shè)中。
　　張國(guó)權(quán)坦言，如果沒(méi)有地方標(biāo)準(zhǔn)，客家黃酒就沒(méi)有底氣進(jìn)行跨越式發(fā)展�，F(xiàn)在越來(lái)越多的客家黃酒酒廠鉚足了勁，等新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，準(zhǔn)備大干一番。
　　品牌之路
　　“小而散”是過(guò)去客家黃酒的狀態(tài)。曾幾何時(shí)，河源客家黃酒雖然產(chǎn)量不少，但一直是作坊式的粗放發(fā)展，客家黃酒只是客家地區(qū)的土特產(chǎn)。張國(guó)權(quán)認(rèn)為，如果要把客家黃酒做強(qiáng)做大，就必須像茅臺(tái)酒、五糧液酒一樣，走品牌化發(fā)展之路。
　　據(jù)了解，近年來(lái)，特別是在2012年“客家黃酒之都”花落河源市后，發(fā)展釀酒業(yè)，做好水文章，客家黃酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展期。
　　總經(jīng)理侯嘉佳表示，客家黃酒龍鄉(xiāng)貢通過(guò)改良釀造工藝，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)客家黃酒的口感進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并首創(chuàng)“淡雅低甜型”，客家黃酒龍鄉(xiāng)貢也是唯一主打低甜型的客家黃酒品牌，它一舉打破了傳統(tǒng)客家黃酒口感甜膩的局限性。這一破冰之舉，很快得到了市場(chǎng)認(rèn)可。2012年至今，龍鄉(xiāng)貢年產(chǎn)量有了較大的突破，在河源本地市場(chǎng)更是供不應(yīng)求。
　　“與此同時(shí)，龍鄉(xiāng)貢決心走品牌之路，無(wú)論是市場(chǎng)推廣、活動(dòng)策劃，還是渠道動(dòng)銷(xiāo)等，都要先行先試，尋找一條適合龍鄉(xiāng)貢品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展之路。通過(guò)自己的經(jīng)歷，為客家黃酒產(chǎn)業(yè)樹(shù)立榜樣�！睆垏�(guó)權(quán)說(shuō)。

打印 | 關(guān)閉

* 相關(guān)文章

已有位對(duì)此新聞感興趣的網(wǎng)友發(fā)表了看法

* 討論區(qū)

(以下評(píng)論僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，概與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)！)

行業(yè)研究

	汽車(chē)與配件 (篇)
	通信業(yè)務(wù) (篇)
	電池 (篇)
	鐘表 (篇)
	包裝印刷 (篇)
	sp (篇)
	IT業(yè) (篇)
	服裝、鞋業(yè) (篇)
	醫(yī)藥保健 (篇)
	文具 (篇)
	日化 (篇)
	家電 (篇)
	煙草 (篇)
	食品、飲料、酒水 (篇)
	建材、照明、家居 (篇)
	農(nóng)化 (篇)
	機(jī)械、設(shè)備 (篇)
	化工 (篇)
	城市 (篇)
	房地產(chǎn) (篇)
	會(huì)展 (篇)
	酒店、旅游 (篇)
	醫(yī)院醫(yī)療 (篇)
	摩托車(chē)、自行車(chē) (篇)
	物流 (篇)
	音像、影視 (篇)
	營(yíng)銷(xiāo)服務(wù) (篇)
	航空 (篇)
	培訓(xùn)業(yè) (篇)




主頁(yè)│關(guān)于南方略│招聘信息│合作良機(jī)│友情鏈接│聯(lián)系方法│南方略論壇	南方略咨詢(xún)　版權(quán)所有客戶(hù)熱線(xiàn)：18664305161（24小時(shí)）聯(lián)系人：張小姐
粵ICP備05055079號(hào) 技術(shù)支持:火云間網(wǎng)絡(luò)